からし‐な【芥子菜・芥菜】 アブラナ科の一年または二年草。原産地はおそらく中央アジア。葉菜として古く渡来。春、黄色小形の十字花をつける。葉は辛味があって塩漬にする。種子を粉末としたものが芥子_からし。また、近似の別種にセイヨウカラシナがあり、マスタードを製する。菜辛_ながらし。〈[季]春〉 からしな ⇒からし【芥子・辛子】