からし【芥子・辛子】 (形容詞「辛し」の名詞形) ①カラシナの種子を粉にしたもの。黄色で強い辛味がある。香辛料。 ②^（→）「からしな」に同じ。〈倭名類聚鈔17〉 ⇒からし‐あえ【芥子和え】 ⇒からし‐ず【芥子酢】 ⇒からし‐すみそ【芥子酢味噌】 ⇒からし‐づけ【芥子漬】 ⇒からし‐でい【芥子泥】 ⇒からし‐な【芥子菜・芥菜】 ⇒からし‐めんたいこ【辛子明太子】 ⇒からし‐ゆ【芥子油】 ⇒からし‐れんこん【芥子蓮根】