さざえ【栄螺・拳螺】 リュウテンサザエ科の巻貝。貝殻は厚く拳_こぶし状、多くは棘_とげ状の突起があるが、内海産でそれを欠くものもある。殻高約8センチメートル。外面は暗緑褐色、内面は平滑で真珠光沢がある。殻口は円く大きく、蓋_ふたは石灰質で硬く渦巻状。肉は壺焼などにし、貝殻は貝ボタンをつくる。日本近海に多く、海藻を食う。水産業上の重要種。〈[季]春〉。出雲風土記「気多嶋…鮑_あわび・―・蕀甲蠃_うにあり」 さざえ ⇒さざえ‐どう【栄螺堂】 ⇒さざえ‐の‐つぼやき【栄螺の壺焼】 ⇒さざえ‐ばしご【栄螺梯子】 ⇒さざえ‐わり【栄螺割】

さざえさん【サザエさん】 長谷川町子原作の漫画。1946年（昭和21）から夕刊フクニチで、51年からは朝日新聞で連載。三世代同居家庭の主婦サザエさんを中心に庶民の暮しをユーモラスに描く。のちテレビ‐アニメ化。

さざえ‐どう【栄螺堂】_‥ダウ 仏堂で、内部の階段を螺旋_らせん状に造ったもの。 ⇒さざえ【栄螺・拳螺】

さざえ‐の‐つぼやき【栄螺の壺焼】 サザエを殻のまま火の上であぶり焼き、醤油などで味を付けた料理。また、前もって身を取り出し、切り刻んでかまぼこ・ギンナン・ミツバなどと共に殻に入れて焼いたもの。 ⇒さざえ【栄螺・拳螺】

さざえ‐ばしご【栄螺梯子】 ⇒さざいばしご。 ⇒さざえ【栄螺・拳螺】

さざえ‐わり【栄螺割】 〔動〕ネコザメの別称。歯が強いのでいう。 ⇒さざえ【栄螺・拳螺】