きゅう‐こう【救荒】_{キウクワウ} 飢饉の際に救助すること。救凶。 ⇒きゅうこう‐さくもつ【救荒作物】 ⇒きゅうこう‐しょくぶつ【救荒植物】

きゅうこう‐さくもつ【救荒作物】_{キウクワウ‥} 稲が凶作の時にも、生育して収穫し得る作物。気候不順に強い稗_ひえ・蕎麦_そば・甘藷・馬鈴薯など。備荒作物。 ⇒きゅう‐こう【救荒】

きゅうこう‐しょくぶつ【救荒植物】_{キウクワウ‥} 山野に自生する草木で、凶作の時に食用にし得るもの。ソテツの実などを食べた例がある。 ⇒きゅう‐こう【救荒】