さ‐はち【砂鉢・沙鉢・皿鉢】 (アサハチ（浅鉢）の約) ①浅い大形の磁器の鉢。さらばち。→皿鉢_さわち料理。 ②脳天。頭の鉢。雑兵物語「敵を一疋―をぶち破つた」

さら‐ばち【皿鉢】 ⇒さはち

さわち‐りょうり【皿鉢料理】_{‥ハチレウ‥} 種々の魚介・野菜などを大皿や大鉢に盛って出し、めいめいが取り分ける料理。土佐の名物料理。→さはち1