せんじ【煎じ】 [一][0] 煮出すこと。煎じること。 [二] かつおぶし製造の際、沈澱（^チンデン）する汁を煎じ詰めたもの。〔ダイズの煮汁を指すこともある〕 いろり[0]。 [三]（造語） 動詞「煎じる」の連用形。 「―薬^グスリ [4]」