ざっしゅ【雑酒】 酒税法上の酒の分類の一。清酒・合成清酒・焼酎（しようちゆう）・味醂（みりん）・ビール・果実酒類・ウイスキー類・スピリッツ類・リキュール類のいずれにも属さない酒。発泡酒の類。