すみ【墨】 (１)油煙・松煙を膠（にかわ）で固め，硯（すずり）ですって書画を書くのに用いるもの。また，それをすった黒い液。 (２)まっ黒なすす。「鍋（なべ）の―」 (３)タコ・イカなどの体内にある黒い汁。 (４)「墨糸」の略。「―を打つ」 (５)印刷用の黒インク。