複数辞典一括検索+

ていおんさっきん【低温殺菌】🔗🔉

ていおんさっきん【低温殺菌】 殺菌法の一。60〜70℃の熱を間歇(かんけつ)的に 3〜7 回加え,殺菌する。ビタミン・糖類・タンパク質などを,変質・破壊することなく殺菌できる。

新辞林 ページ 5420 での低温殺菌単語。