しおふき【潮吹き】 (１)クジラの呼気。体内で温められ湿った空気が体外へ吐き出され，鼻孔周辺の海水とともに水滴となって吹き上げられる。 (２)海産の二枚貝。殻長 5cm 前後で，丸みのある三角形。殻表は黄褐色。佃煮（つくだに）にする。

しおふきめん【潮吹き面】 火男（ひよつとこ）の面。潮吹き。

ジオプトリー【(ド) Dioptrie】 レンズの焦点距離をメートルで表した値の逆数。眼鏡の度などを表す単位として用いる。凸レンズでは正，凹レンズでは負とする。記号 D。ディオプター。

ジオフロント 〔（和） geo-＋front〕 〔ウオーター-フロントにならった造語〕 地下空間。特に，都市開発のために活用しうる地下空間の意で用いられる。

ジオフロントかいはつ【ジオフロント開発】 地下を開発すること。地価高騰，土木技術の進歩，地下利用の規制緩和により，大深度地下を利用した鉄道，高速道路，河川・調整池の整備などが構想されている。

しおま【潮間】 潮が引いている間。

しおまち【潮待ち】 (１)釣りで，潮が動き出すのを待つこと。 (２)好機を待つこと。

しおまねき【潮招】 海産のカニ。甲幅 3cm 内外。雄は片方のはさみが著しく大きく，これを上下に振る動作が潮を招くように見える。タウチガニ。

しおまめ【塩豆】 エンドウなどの豆を塩水につけたあと，煎（い）ったもの。

しおまわり【潮回り】 約 15 日周期の潮の変化。

しおみず【塩水】 塩分を含む水。

しおみず【潮水】 海の水。うしお。

しおみだけ【塩見岳】 静岡県と長野県の境にある赤石山脈中部の高峰。海抜 3047m。

しおみまさなり【塩見政誠】 （1646-1719） 蒔絵（まきえ）師。京の人。落ち着いた研ぎ出し蒔絵を得意とし，その作は「塩見蒔絵」と称された。

しおめ【潮目】 異なる二つの潮流の接する海面に現れる帯状の筋。寒流と暖流の出合う付近などに見られ，好漁場となる。しおのめ。