かき【柿】 カキノキ科の落葉高木。雌雄同株。秋に多肉の液果を結び，熟して黄赤色となる。甘柿と渋柿があり，そのまま食べたり，干し柿にする。

かきいろ【柿色】 (１)柿の実の色に似た黄赤色。 (２)柿の渋の色に似た赤茶色。 (３)ベンガラに少し黒を入れた暗褐色。

かきしぶ【柿渋】 渋柿の果汁を発酵させ濾（こ）した液。漆器の下塗りや，木・麻・紙などの防水・防腐剤として塗る。渋。

かきだがわ【柿田川】 静岡県駿東（すんとう）郡清水町を流れる狩野川の支流。富士山の湧泉を水源とする。長さ約 1km。

かきなます【柿膾】 細く削った大根・人参に干し柿を切りまぜたなます。

かきのききんすけ【柿木金助】 1712 年大凧（おおだこ）に乗って名古屋城の金の鯱（しやち）の鱗（うろこ）を盗んだという尾張の盗賊。

かきのたね【柿の種】 (１)柿の種子。 (２)柿の種子の形をした，唐辛子をきかせたあられ。

かきのもとのひとまろ【柿本人麻呂】 天武・持統・文武朝の歌人。日並皇子（ひなみしのみこ）・高市皇子（たけちのみこ）の大舎人（おおとねり）といわれる。万葉集の代表的な歌人。長歌，特に挽歌に優れ，荘重雄大な歌風によって，後世歌聖としてたたえられた。生没年未詳。

【柿】 〔画　数〕9画 〔区 点〕1933〔ＪＩＳ〕3341〔シフトJIS〕8A60 〔音 訓〕シ・かき 〔熟語一覧〕 →甘柿（あまがき） →岡村柿紅（おかむらしこう） →柿（かき） →柿色（かきいろ） →柿渋（かきしぶ） →柿田川（かきだがわ） →柿膾（かきなます） →柿木金助（かきのききんすけ） →柿の種（かきのたね） →柿本人麻呂（かきのもとのひとまろ） →黒柿（くろがき） →御所柿・五所柿（ごしょがき） →枯露柿・転柿（ころがき） →酒井田柿右衛門（さかいだかきえもん） →醂し柿（さわしがき） →信濃柿（しなのがき） →渋柿（しぶがき） →熟柿（じゅくし） →熟柿臭い（じゅくしくさい） →次郎柿（じろうがき） →千成り柿（せんなりがき） →樽柿（たるがき） →塚原渋柿園（つかはらじゅうしえん） →土柿（つちがき） →吊るし柿（つるしがき） →百目柿（ひゃくめがき） →二葉柿（ふたばがき） →富有柿（ふゆうがき） →干し柿（ほしがき） →落柿舎（らくししゃ）