オキシゲナーゼ【oxygenase】 酸化還元酵素のうち，呼吸により体内に吸い込まれた分子状酸素から直接反応生成物に酸素原子を取り込む反応を触媒する酵素。酸素添加酵素。

オキシダーゼ【oxidase】 酸化還元酵素のうち，基質から水素を脱離させ，酸素と結合する酸化反応を触媒する酵素の総称。細胞呼吸で，基質からはずれた水素を最終的に酸素に渡して水を生じる反応に重要。酸化酵素。

オキシダント【oxidant】 酸化性物質の総称。特に，汚染大気中のオゾン・二酸化窒素，各種の有機過酸化物などの酸化性物質。自動車や工場などから排出される窒素酸化物や炭化水素などが，大気中で日射によって光化学反応を起こして生成する。光化学スモッグの主な原因とされている。

オキシテトラサイクリン【oxytetracycline】 放線菌の一種から分離した抗生物質。グラム陽性菌・グラム陰性菌・スピロヘータ・リケッチア・大型ウイルスなどの感染症に有効。テラマイシンは商標名。

オキシドール【oxydol】 約 3％の過酸化水素を含む水溶液。薬局方名。傷の消毒・洗浄，口内およびのどの消毒・洗浄，毛髪の脱色などに用いる。過酸化水素水。

オキシトシン【oxytocin】 脳下垂体後葉ホルモンの一種。子宮筋に収縮を起こさせ，分娩を促すほか，乳腺の平滑筋を収縮させて乳汁の分泌を促す。子宮収縮ホルモン。

オキシヘモグロビン【oxyhemoglobin】 ヘモグロビンと酸素とが結合したもの。ヘモグロビンはこの形で酸素を運ぶ。鮮紅色で，動脈血のなかに多い。酸素ヘモグロビン。

オキソニウムイオン【oxonium ion】 水素イオンと水分子とが結合してできる H₃O^＋と表されるイオン。水溶液中では，水素イオンは単独では存在せず，オキソニウム-イオンとして存在している。ヒドロニウム-イオン。

オクスフォード【Oxford】 ⇒オックスフォード

オックステール【oxtail】 （料理用の）牛の尾。シチュー・スープにする。

オックスフォード【Oxford】 イギリス，イングランド南部のテムズ川上流に臨む学術都市。オックスフォード大学がある。オクスフォード。

オックスフォードシューズ【Oxford shoes】 紐（ひも）つきの短靴の総称。ごく一般的な靴型。〔17 世紀，オックスフォード大学の学生が履いていたことによる名称〕

オックスブリッジ【Oxbridge】 〔オックスフォードとケンブリッジの合成語〕 名門大学出身のエリート。

Oxfam （オックスファム）［Oxford Committee for Famine Relief］ 世界各地の貧窮者のための救済機関。1942 年発足。本部オックスフォード。