複数辞典一括検索+![]()
![]()
くろ‐かび【黒▼黴】🔗⭐🔉
くろ‐かび【黒▼黴】

名
パン・
もちなどに生えるコウジカビ科のカビ。菌糸の先端に黒い胞子を数珠状につける。発酵作用をクエン酸・グルコン酸などの生産に利用する。

名
パン・
もちなどに生えるコウジカビ科のカビ。菌糸の先端に黒い胞子を数珠状につける。発酵作用をクエン酸・グルコン酸などの生産に利用する。
明鏡国語辞典に「黒黴」で始まるの検索結果 1-1。
複数辞典一括検索+![]()
![]()

名
パン・
もちなどに生えるコウジカビ科のカビ。菌糸の先端に黒い胞子を数珠状につける。発酵作用をクエン酸・グルコン酸などの生産に利用する。
明鏡国語辞典に「黒黴」で始まるの検索結果 1-1。