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海燕の巣🔗🔉

海燕の巣 swallow's nest〔海ツバメの巣。海岸の洞くつに棲む食草穴燕の唾液がゼリーになった物。中華料理の高級食材。産地はタイが有名だが、主要産地はインドネシア(80%を占める)のジャワ島、カリマンタン島。〕

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