エッグ【egg】 卵。鶏卵。「スクランブル‐―」 ⇒エッグ‐ノッグ【eggnog】

エッグ‐ノッグ【eggnog】 卵・牛乳・砂糖を攪拌した飲み物。また、それにブランデーやラムを加えたカクテル。温・冷2種類がある。 ⇒エッグ【egg】

らん‐アルブミン【卵アルブミン】 (egg albumin)卵白の主要成分をなす蛋白質。普通は卵白の約70パーセントを占めるオバルブミン（ovalbumin）を指す。分子量、約4万5000。

エッグ [1] egg 鶏の卵。「ハム-―」

エッグ-ノッグ [4] eggnog ブランデー・ラムなどに卵・ミルク・砂糖などを加えた飲み物。飲む時にナツメグを振りかける。

egg^１→音声 n.玉子;鶏卵;卵細胞;丸い物;<米俗>人;<空俗>爆弾. ◎have〔put〕 all one's eggs in one basket 全財産を一つの事業にかける. ◎have egg on one's face 面目を失う,ろうばいする. ◎in the egg 未発に,初期のうちに. ◎lay an egg 玉子を生む;<俗>うまく行かない.

egg^２ vt.はげます,けしかける (urge) (on).

gg bater 玉子あわ立て器.

gg cll 卵細胞.

egg・cup[kp] n.ゆで玉子入れ.

gg flp ＝eggnog.

egg・head[hed] n.<話>知識人,インテリ(ぶる人).

egg・nog[n/--] n.エッグノッグ,玉子酒.

egg・plant[plnt/-:-] n.ナス (<英>aubergine).

gg rll 春巻 (<米>spring roll).

egg・shell[el] n.玉子のから. ◎eggshell china 薄手焼陶器.