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ドミグラス-ソース [6]
demiglace sauce
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ドミグラス-ソース [6]
demiglace sauce
肉・野菜を煮込み,ブラウン-ソース,フォンなどを加えて煮つめた茶色のソース。シチューなどに用いる。デミグラス-ソース。
demiglace sauce
肉・野菜を煮込み,ブラウン-ソース,フォンなどを加えて煮つめた茶色のソース。シチューなどに用いる。デミグラス-ソース。
とみ-こうか ―カウクワ [3] 【富効果】🔗⭐🔉
とみ-こうか ―カウクワ [3] 【富効果】
資産というストックの増減が消費行動に及ぼす効果。資産効果。実質残高効果。
とみ-こうぎょう ―コウギヤウ [3] 【富興行】🔗⭐🔉
とみ-こうぎょう ―コウギヤウ [3] 【富興行】
富くじを催すこと。
とみ-こうみ ―カウミ [1] 【左見右見】 (名)スル🔗⭐🔉
とみ-こうみ ―カウミ [1] 【左見右見】 (名)スル
あちらを見たりこちらを見たりすること。「―して行く」
とみざき 【富崎】🔗⭐🔉
とみざき 【富崎】
姓氏の一。
とみざき-しゅんしょう 【富崎春昇】🔗⭐🔉
とみざき-しゅんしょう 【富崎春昇】
(1880-1958) 地歌演奏家。本名,吉倉助次郎。文楽の人形遣い吉田玉助の子。大阪生まれ。四歳で失明し,六歳で富崎宗順の門に入る。古典曲の演奏にすぐれるとともに,「春の江の島」「楠昔噺(クスノキムカシバナシ)」「蓬生(ヨモギユウ)」などの名作を残した。
とみさと 【富里】🔗⭐🔉
とみさと 【富里】
千葉県北部,印旛(インバ)郡の町。下総台地にあり,近世は放牧地。スイカ・落花生の産地。
とみ・す 【富す】 (動サ変)🔗⭐🔉
とみ・す 【富す】 (動サ変)
豊かになる。富む。「夢に―・したる心地し侍りてなむ/源氏(行幸)」
とみた 【富田】🔗⭐🔉
とみた 【富田】
姓氏の一。
とみた-けいせん 【富田渓仙】🔗⭐🔉
とみた-けいせん 【富田渓仙】
(1879-1936) 日本画家。福岡県生まれ。狩野派・四条派を学んだのち,南画の精髄を極め,自在な境地に達した。作「雷神・風神」
とみ-つき [2][4] 【富突き】🔗⭐🔉
とみ-つき [2][4] 【富突き】
⇒富籤(トミクジ)
大辞林 ページ 150801。