クリーミー【creamy】 （形動） クリーム状であるさま。また，クリームが多いさま。「―な泡立ち」

クリーム【cream】 〔クレームとも〕 (１)牛乳からとれる脂肪質。黄白色の乳液状で，バター・アイス-クリームなどの原料とし，調理にも用いる。 (２)卵・牛乳・砂糖などでつくった，淡黄色のねっとりした食品。カスタード-クリームなど。 (３)アイス-クリームの略。 (４)肌や髪の手入れ用の基礎化粧品。乳剤・油脂・蝋（ろう）・グリセリンなどを合わせて乳化させたもの。コールド-クリーム，バニシング-クリームなど。 (５)「クリーム色」の略。 (６)靴墨（くつずみ）。靴クリーム。

クリーム【Cream】 1966 年に結成，68 年に解散した，エリック=クラプトン・ジンジャー=ベイカー・ジャック=ブルースの 3 人によるロック-バンド。重厚なサウンドと高い音楽性で注目を集めた。

クリームスキミング【cream skimming】 〔牛乳から最もおいしいクリームだけをすくいとる意〕 需要のうち儲かる部分にのみ商品・サービスを提供すること。

クリームソース【cream sauce】 ベシャメル-ソースに生クリームを加えたソース。

クリームチーズ【cream cheese】 クリーム_(１)またはクリームを加えた牛乳から作った，熟成させない軟質チーズ。