サニーサイドアップ【sunny-side up】 片面だけ焼いた目玉焼き。両面を焼いたものはターンオーバーという。

サニーレタス【sunny lettuce】 チシャのうち，玉にならず葉の上部が赤紫色を帯びたもの。

サン【sun】 太陽。

サンクガーデン【sunk garden】 西洋庭園の形式の一。一般に長方形の区域を掘り下げ，底面と斜面を植栽，花壇などで修飾したもの。沈床（ちんしよう）園。

サンクコスト【sunk cost】 ⇒埋没費用（まいぼつひよう）

サングラス【sunglasses】 直射日光や紫外線から目を保護するためにかける，レンズに色のついた眼鏡。

サンシャイン【sunshine】 日光。日差し。

サンセット【sunset】 日没。夕暮れ時。

サンタン【suntan】 炎症を起こさない程度の日焼け。

サンタンオイル【suntan oil】 日焼け時に，肌を保護し炎症を防ぐ目的で用いるオイル。

サンデー【sundae】 アイス-クリームに，果物やクリームを添えたもの。

サンデー【Sunday】 日曜日。

サンデーバンキング【sunday banking】 日曜日に銀行業務を行うこと。通常，CD や ATM などの機械を稼働させることにより実施される。

サンデッキ【sun deck】 (１)船の上甲板。特に，大型客船で日光浴やスポーツのできる甲板。日向（ひなた）甲板。 (２)〔建〕広いぬれ縁。

サンドレス【sundress】 肩・背・胸などを広くあけた，盛夏用のワンピース。

サンバーン【sunburn】 肌に炎症を起こすような日焼け。

サンバイザー【sun visor】 (１)自動車で，直射日光をさけるための遮光板。 (２)帽子のひさし部分だけでできていて，頭にかぶる日よけ。

サンビーム【sunbeam】 日光。太陽光線。

サンフラワー【sunflower】 ひまわり。

サンベルト【Sunbelt】 アメリカ合衆国南部の，ノースカロライナ州からカリフォルニア州にいたる，ほぼ北緯 37 度以南の温暖な地域。近年，航空機・電子などの産業が発達。日照時間が長いのでこう呼ばれる。

サンライズ【sunrise】 日の出。

サンルーフ【sunroof】 自動車で，開閉できる天窓付きの屋根。

サンルーム【sunroom】 屋根・壁面などをガラス張りにして，日光が多く入るように設計した部屋。

スンクス【suncus】 (１)実験動物化された食虫類ジャコウネズミの俗称。主に，神経系，消化器系，生殖器系の実験に用いられる。 (２)食虫目トガリネズミ科ジャコウネズミ属の哺乳類の総称。