ひふ【皮膚】 名動物の体表をおおっている皮。脊椎_せきつい動物では表皮・真皮・皮下組織からなり、体の保護・体温調節・知覚・排泄_はいせつ・呼吸作用などを営む。 ◇人間の場合、日常語としては多く「肌」を使う。