ひ‐ふ【皮膚】 動物の体を覆い保護している組織。脊椎動物では表皮・真皮・皮下組織からなり、毛・爪_（つめ）・角_（つの）・羽・うろこや、汗腺・脂腺・乳腺などが付属。呼吸・知覚・体温調節などの機能ももつ。無脊椎動物では表層およびそれを覆うクチクラからなる。 ［類語］皮_（かわ）・肌_（はだ）・はだえ・肌膚_（きふ）・地肌_{（じはだ）}・上皮_{（うわかわ）}・外皮_{（がいひ）}・表皮_{（ひようひ）}・スキン

ひふ‐か【皮膚科】_‐クワ 皮膚の病気を対象とする医療の分野。

ひふ‐がん【皮膚_×癌】 皮膚にできる悪性腫瘍_{（しゆよう）}。紫外線ややけど・けがの傷跡などが誘因となる。内臓癌から転移によって起こるものもある。

ひふ‐かんかく【皮膚感覚】 皮膚や粘膜などの体表面で受ける感覚。触覚・圧覚・冷覚・温覚・痛覚など。

ひふきん‐えん【皮膚筋炎】 皮膚と筋肉に炎症や変性が起こり、痛み・筋力低下・紅斑・浮腫などを伴う全身性疾患。膠原病_{（こうげんびよう）}の一で、原因不明。厚生省の特定疾患に指定。

ひふ‐こきゅう【皮膚呼吸】_‐コキフ 動物で体表を通して行われる酸素と炭酸ガスとの交換作用。特別の呼吸器官をもたないミミズ・ヒルなどにみられるが、カエル・ウナギなど多くの動物で鰓_（えら）呼吸・肺呼吸と併用され、人間もわずかに行っている。

ひふ‐せん【皮膚_×腺】 動物の表皮に開口する外分泌腺。哺乳類では汗腺・皮脂腺・乳腺、両生類では粘液腺・毒腺、魚類では粘液腺などがある。皮腺。

ひふ‐そうようしょう【皮膚_××痒症】_{‐サウヤウシヤウ} 皮膚に病変がないのにかゆくなる状態。

ひふ‐びょう【皮膚病】_‐ビヤウ 皮膚の病気。湿疹_{（しつしん）}・おでき・水虫・脱毛症・皮膚癌_（がん）など。

ひふ‐もんがしょう【皮膚紋画症】_{‐モングワシヤウ} 皮膚をこすった跡に線状に貧血や充血・隆起がみられる現象。アトピー性皮膚炎や蕁麻疹_{（じんましん）}の患者にみられることがある。皮膚描画症。