ハシシュ【ḥashīsh アラビア】 ^（→）麻_あさ1㋑の穂や葉に含まれている幻覚物質。ハッシッシ。ハシッシュ。→大麻_たいま4

ハッシュ【hash】 ①肉などを細かく切ること。 ②肉や野菜を細かく切って炒めたり、ソースなどで煮込んだ料理。 ⇒ハッシュ‐ほう【ハッシュ法】

ハッシュド‐ビーフ【hashed beef】 薄切りの牛肉と玉ねぎを炒め、トマト‐ソースやドミグラス‐ソースなどで煮込んだ料理。

ハヤシ‐ライス (hashed meat and rice)薄切りの牛肉・玉葱_たまねぎを炒め、トマト‐ケチャップやドミグラス‐ソースなどを入れて煮込み、飯の上にかけた洋風料理。

ハシシュ [1] hashish 「大麻(タイマ){（１）}」に同じ。特に，アサの花穂の樹脂を固めたものをいう。ハシシ。ハッシッシ。

ハシッシュ [1][2] hashish ⇒大麻(タイマ)

ハッシッシ [1] hashish ⇒ハシシュ

ハッシュド-ビーフ [5] hashed beef 牛肉の細切りとタマネギを炒(イタ)め，ドミグラス-ソースなどで煮込んだ料理。

hash→音声 n.こま切り〔ハヤシ〕肉料理;ごたまぜ;焼直し;<俗>＝hashish. ◎make a hash of をめちゃめちゃにする. ◎settle a person's hash<話>やっつける,へこます.

hash・eesh[hi:] n.ハシーシ<大麻の樹脂;それで作った麻薬>.

hash・ish[hi:] n.ハシーシ<大麻の樹脂;それで作った麻薬>.