ル‐モンド【Le Monde】 (「世界」の意)フランスの夕刊新聞。パリで発行。1944年創刊。傾向は中立的。

レモネード【lemonade】 レモンの果汁に砂糖を加え、水か湯で割った飲料。リモナーデ。レモン水。

レモン【lemon・檸檬】 ミカン科シトロン類の常緑低木。インド原産。高さ約3メートル。葉は楕円形。ミカンに似た白色五弁花を年中開く。果実は紡錘形、外皮は初めは濃緑、熟すれば美しい黄色、芳香が高い。果汁も香りが高く、クエン酸・ビタミンＣを含む。食品に香味を添え、ジュースなどに広く用いる。〈[季]秋〉 レモン 撮影：関戸 勇 ⇒レモン‐イエロー【lemon yellow】 ⇒レモン‐グラス【lemon grass】 ⇒レモン‐すい【レモン水】 ⇒レモン‐スカッシュ【lemon squash】 ⇒レモン‐そう【檸檬草】 ⇒レモン‐ティー【lemon tea】 ⇒レモン‐ゆ【レモン油】

レモン‐イエロー【lemon yellow】 レモンのような淡い黄色。 ⇒レモン【lemon・檸檬】

レモン‐グラス【lemon grass】 イネ科の多年草。熱帯アジア原産。高さ約1.5メートル、葉は群がって株を作る。硬く線形で、長さ約50センチメートル、幅1センチメートル。全体に芳香があり、香料原料の精油を採るために栽培。ジンなどに加えるほか飲料や調理香料にも用いる。レモンガヤ。レモン草。 ⇒レモン【lemon・檸檬】

レモン‐スカッシュ【lemon squash】 レモンの果汁に砂糖を加え、炭酸水で割った飲料。 ⇒レモン【lemon・檸檬】

レモン‐ティー【lemon tea】 レモンの薄切りまたはレモン汁を入れて飲む紅茶。 ⇒レモン【lemon・檸檬】

ル-モンド Le Monde 〔世界の意〕 フランスの夕刊新聞。1944年創刊。中立的立場から，分析や解説を重視するのを特色とする。

レモネード [3] lemonade レモンの果汁に砂糖シロップを入れ，冷水または湯で割った飲み物。レモン水。

レモン [1][0] lemon ミカン科の常緑低木。インド原産。暖帯で広く栽培され，カリフォルニアや地中海沿岸地方が主産地。果実は長楕円形で両端はとがり，淡黄色に熟す。果肉は酸味が強く，香気があり，料理の添え物・菓子・清涼飲料などに用いる。果皮からはレモン油を搾り，香料とする。 〔「檸檬」とも書く〕

レモン-グラス [4] lemon grass イネ科の多年草。茎・葉から精油をとって香料にするため，熱帯地方で広く栽培する。大きな株を作り，葉は長さ約60センチメートルの線形。全体にレモンに似た香りがある。レモン草。

レモン-スカッシュ [5] lemon squash レモンの果汁をソーダ水に加えた飲料水。

レモン-バター [4] lemon butter バターにレモンの皮を細かく刻んだものを加えて練ったもの。

レモン-ピール [4] lemon peel レモンの皮。砂糖漬けにして菓子に，乾燥させてポプリに使うなどする。

lem・on→音声 n.,a.レモン<樹・実>;レモン色(の),レモン入りの;<英俗>まぬけな人;<俗>欠陥品.