しろ-き 【白酒】 新嘗祭(シンジヨウサイ)・大嘗祭のとき，神に供えた白色の酒。「献る悠紀(ユキ)・主基(スキ)の黒酒(クロキ)・―の大御酒(オオミキ)を/祝詞（中臣寿詞）」 →黒酒(クロキ)

しろ-ざけ [0] 【白酒】 もち米・味醂(ミリン)などを材料として作った濃厚な白色の酒。甘味が強く，独特の香気がある。雛祭りに供える。[季]春。《―の紐の如くにつがれけり/虚子》

パイチュウ [3] 【白酒】 〔中国語〕 中国の蒸留酒の総称。高梁(コーリヤン)酒・茅台(マオタイ)酒など。

はく-しゅ 【白酒】 白く濁った酒。どぶろく。［日葡］

しろざけ【白酒】 white sake.