エスカ [1] ESCA 〔electron spectroscopy for chemical analysis〕 電子分光法による分析法の一。試料に X 線をあて，そこから放出される電子の運動エネルギー分布を調べることにより，試料の化学結合の状態が分析できる。試料表面の物質の吸着状態，触媒作用などを解析する。

エスカップ ESCAP 〔Economic and Social Commission for Asia and the Pacific〕 国連アジア太平洋経済社会委員会。国連の経済社会理事会に属する地域経済委員会の一。1947年に設立されたエカフェ（ECAFE）を74年に改組し，太平洋地域も加えて発足。域内諸国の経済発展を図り，経済開発のための域内協力を進めることを目的とする。本部はバンコク。

エスカベーシュ [4] (フランス) escabche 魚を空揚げにして，酢・油・香味野菜などを合わせた液に漬けた料理。前菜に用いる。エスカベッシュ。

エスカルゴ [3] (フランス) escargot 食用カタツムリ。殻は薄く，薄茶色の球形で，殻高5センチメートル内外。ヨーロッパ原産。肉はフランス料理で珍重される。

エスカルゴ-バター [6] escargot butter フランスのブルゴーニュ地方名物のエスカルゴ料理に用いる合わせバター。バターにニンニクやパセリなどを加えたもの。

エスカレーション [4] escalation 段階的に拡大・激化すること。「戦線の―」

エスカレーター [4] escalator 動力で人や荷物を上下に運ぶ階段状の昇降装置。

エスカレート [4] escalate （名）スル 物事の規模や程度が段階をおって拡大・激化すること。「紛争が―する」

エスカロープ [4] (フランス) escalope 薄く切った畜肉や魚肉。また，その肉を用いた料理。エスカロップ。エスカロプ。

エスクード [3] (ポルトガル) escudo ポルトガルの通貨単位。一エスクードは一〇〇センタボ（centavos）。

エスケープ [3] escape （名）スル 〔逃げる，の意〕 授業中，こっそり教室を抜け出して怠けることをいう学生語。「授業を―する」

エスケープ-クローズ [7] escape clause ⇒免責条項(メンセキジヨウコウ)

エスコート [3] escort （名）スル 保護すること。つきそっていくこと。また，その人。多く婦人を送る場合にいう。「社長夫人を―する」

エスコリアル Escorial スペインのマドリード北西にある，修道院・王廟および王室の離宮からなる大建築。フェリペ二世（在位1556-1598）の建造。その教会堂はスペイン-ルネサンスの代表的建築物。1563年起工。

ESC Economic and Social Council ECOSOC。 ⇒経済社会理事会

ESCA （エスカ） electron spectroscopy for chemical analysis 電子分光法による分析法の一。 ⇒エスカ

ESCAP （エスカップ） Economic and Social Commission for Asia and the Pacific アジア太平洋経済社会委員会。 ⇒エスカップ

ESCB European System of Central Banks ヨーロッパ中央銀行制度。EMU（ヨーロッパ経済通貨同盟）の第3段階において，ECB（ヨーロッパ中央銀行）と加盟各国中央銀行とで構成される予定。

ESCWA Economic and Social Commission for Western Asia ⇒西アジア経済社会委員会

es・ca・drille[skdrl] n.(F.) (6機の)飛行隊;(8隻の)小艦隊.

es・ca・lade[skleid] vt.,n.はしごで登る(こと);《史・兵》攀城(はんじよう)(する).

es・ca・late[skleit] vt.,vi.(段階的に)拡大する;大きくする〔なる〕;(エスカレーターで)昇る〔降りる〕.

es・ca・la・tion→音声 n.《経》(価格・賃金・運賃などの)エスカレーター式修正 (cf.escalator clause);段階的拡大.

es・ca・la・tor[skleitr] n.エスカレーター.

scalator cluse (賃金契約の)エスカレーター条項<物価の高低などに応じて賃金を増減する規定>.

es・cal・(l)op[esklp,--/--] n.,vt.＝scallop.

es・ca・lope[skloup] n.エスカロップ<カツレツの一種>.

es・ca・pade[skpid] n.気まま〔突飛〕な行為;いたずら (prank).

es・cape→音声 vi.,vt.逃げる,脱出する (from);免れる;(記憶に)残らない (His name 〜s me.彼の名はじきに忘れてしまう);(ガスなどが)漏れる;(ことば・ため息などが)思わず出る (A sigh of relief 〜d his lips.ほっとして安堵の吐息が出た).

escpe cluse 免責条項<保険などの>.

es・ca・pee[skeip:,iski-] n.脱獄囚;逃避者.

es・cape・ment n.逃げ〔漏れ〕口;(時計の歯車の)逃がしどめ.

escpe vlve 逃し弁.

es・cap・ism[iskipizm] n.現実逃避(主義).

es・ca・pol・o・gy[skpldi/--] n.(特に演劇での)脱出法〔術〕.

es・car・got[sk:ru] n.(F.) エスカルゴ<食用カタツムリ>.

es・ca・role[skroul] n.《植》キクヂシャ (endive) の一種<葉が大きくサラダ用>.

es・carp・ment[esk:rpmnt] n.急斜面;がけ.

es・cha・tol・o・gy[sktldi/--] n.《神》(世界)終末論,来世観.

es・cheat[est:t] vi.,vt.(土地などが国王・領主に)帰属する;帰属させる,没収する.

es・chew[est:] vt.避ける.

es・cort→音声 n.護衛(兵・隊),護送(者);(婦人の)付き添い(男性).

scort gency 夕べの催しに同伴する若い男女の紹介所.

es・cri・toire[skritw:r] n.(F.) (引出しつきの)書きもの机 (writing desk).

es・cu・do[esk:dou] n.(pl.〜s) ポルトガルの貨幣単位;エスクード金〔銀〕貨.

es・cu・lent[skjulnt] a.食用に適する.

es・cutch・eon[isktn] n.盾形の紋地. ◎a blot on one's escutcheon 汚名,名折れ.