サー [1] Sir （１）英語で，男性に対する丁寧な呼び掛けの語。 （２）イギリスで，準男爵またはナイトのクリスチャン-ネーム（洗礼名）につける尊敬語。卿。「―-ウインストン＝チャーチル」

サーロイン [3] sirloin 牛肉のうち，背の中央からももの間の部位のもの。肉質は軟らかく，木目(キメ)が細かい。「―-ステーキ」 →牛肉

サイレン □一□ Siren ギリシャ神話に登場する海の怪物。二人あるいは三人。乙女の顔，鳥の姿をし，美しい声で近くを通る船乗りをひき寄せ，殺したという。のちに，音楽との関連が強調され，女神ムーサの娘ともされた。セイレン。 □二□ [1] siren 穴の開いた円板を回転させて音を出す装置。時報・警報・信号などに用いる。号笛。

シラクサ Siracusa イタリア，シチリア島東岸の地中海に臨む港湾都市。古代ギリシャの植民都市として繁栄。史跡が多い観光地。

シリウス [1] (ラテン) Sirius 大犬座のアルファ星。全天第一の輝星。光度マイナス一・五等。距離八・六光年。二月から三月の宵に南の空に現れる。白色矮星の伴星をもつ。鋭く輝くところから，西洋では犬の目にたとえられ，中国でも天狼星と称せられる。青星(アオボシ)。

シロッコ [2] sirocco サハラ砂漠に発し，アフリカ北岸から地中海周辺に吹く熱風。

シロップ [1][2] (オランダ) siroop （１）果物の汁に砂糖を加えたもの。果物の香りのする香料などを加えた濃厚な砂糖液もいう。シラップ。 （２）ホット-ケーキなどにかける，水あめ状の風味ある液体。 （３）濃厚な砂糖液。舎利別(シヤリベツ)。

sir→音声 n.あなた,先生,だんな;おい!<しかる時など>;(pl.)各位,御中<商用文>;(S-)卿. ◎(Dear) Sir 拝啓.

sire→音声 n.<古>陛下,殿(との);<詩>父,父祖;(家畜の)オス親,種馬.

si・ren→音声 n.(S-)《ギ神》サイレン<美声で船乗りを誘惑して難破させた海の精>;妖婦;美声の歌手;号笛,サイレン;警報.

Sir・i・us[sris] n.《天》シリウス,天狼(てんろう)星.

sir・loin[s:rlin] n.(牛の上部の)腰肉.

si・roc・co[sirkou/--] n.(pl.〜s)シロッコ<サハラ砂漠から吹く熱風>;(南からの)熱風.

sir・(r)ee[sr:] int.<米話>sir の強意形.

sir・up[srp,s:rp] n.＝syrup.