う【卯】 (１)十二支の 4 番目。年・日・時刻・方位などにあてる。うさぎ。 (２)時刻の名。今の午前 6 時頃。また，午前 6 時から午前 8 時。または午前 5 時から 7 時。 (３)方角の名。東。

うだつ【・卯建】 ⇒うだち

うづき【卯月】 陰暦 4 月の異名。卯の花月。

うのはな【卯の花】 (１)ウツギの花。また，ウツギの別名。 (２)豆腐のしぼりかす。おから。きらず。

うのはなあえ【卯の花和え】 調味して煎ったおからで，魚や野菜を和えたもの。

うのはないり【卯の花炒り】 おからに，野菜・肉などを加えて炒り上げた料理。

うのはなくだし【卯の花腐し】 卯の花を腐らせるほど続く長雨。五月雨（さみだれ）。

うのはなずし【卯の花鮨】 裏ごしして合わせ酢で味つけしたおからを，すし飯の代わりに用いたすし。

うのはなづけ【卯の花漬け】 イワシ・コハダなどの魚を酢で締め，おからに漬けたもの。また，ワラビ・インゲンマメなどの野菜を，おからを漬け床にして塩漬けにしたもの。

ぼうゆうけん【卯酉圏】 天頂を通り，子午線と直角に交わる天球上の大円。東西圏。卯酉線。

【卯】 〔画　数〕5画　− 人名用漢字 〔区 点〕1712〔ＪＩＳ〕312C〔シフトJIS〕894B 〔異体字〕夘 〔音 訓〕ボウ・う 〔名乗り〕あきら・う・しげ・しげる 〔熟語一覧〕 →卯（う） →・卯建（うだつ） →卯月（うづき） →卯の花（うのはな） →卯の花和え（うのはなあえ） →卯の花炒り（うのはないり） →卯の花腐し（うのはなくだし） →卯の花鮨（うのはなずし） →卯の花漬け（うのはなづけ） →田口卯吉（たぐちうきち） →丁卯（ていぼう） →卯酉圏（ぼうゆうけん）