お‐ぜんだて【^▽御膳立て】 名・自他サ変 お膳をととのえ、食事の準備をすること。 すぐに始められるように、きちんと準備をすること。また、その準備。 「総会の━をする」 ◆→膳立て

ご‐ぜん【御膳】 名 食膳・飯・食事をいう尊敬・美化語。 「━をお出しする」 「三度の━」 飲食物を表す語の上に付いて、そのものが上等・上品である意を表す。 「━汁粉_じるこ（＝こしあんで作った汁粉）」 「━蕎麦_そば（＝上質のそば粉で打った白いそば）」

ごぜん‐じるこ【御膳汁粉】 名→「御膳」の用例 ⇔田舎_いなか汁粉