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とろろ【🔗🔉

とろろ【 とろろ芋をすりおろしたもの。 とろろ芋をすりおろして、澄まし汁・味みそ汁などでのばしたもの。麦飯などにかけて食べる。 ◇「とろろ汁」の略。

とろろ‐いも【芋】🔗🔉

とろろ‐いも【芋】 とろろにする芋。ヤマノイモ・ツクネイモ・ナガイモなど。

やま‐の‐いも【山の芋()】🔗🔉

やま‐の‐いも【山の芋()】 本州以南の山野に自生するヤマノイモ科のつる性多年草。葉は長卵形で、基部が心臓形。夏、葉の付け根に白い穂状の花をつける。円柱状の長い塊根と葉腋につくむかごは食用。ジネンジョ。ヤマイモ。

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