がま‐ずみ【莢蒾】 スイカズラ科の落葉低木。各地の山地に自生。高さ2メートル。葉は小形卵形で、対生。枝・葉に毛が多い。夏、5弁の小白花を散房花序に密生。秋、果実は小豆大で紅色。若葉・果実は食用。コバノガマズミ・ミヤマガマズミなど近縁種がある。 ガマズミ（花） 提供：ネイチャー・プロダクション ガマズミ（実） 提供：ネイチャー・プロダクション

きょう【莢】_ケフ 豆類の果実。^（→）莢果_きょうかに同じ。

きょう‐か【莢果】_ケフクワ ダイズ・エンドウなどマメ科の果実。裂開果の一つで1室からなる。さや。豆果_とうか。

きょう‐まく【莢膜】_ケフ‥ ①細菌の表面を被う粘性・膠状の厚い膜。多糖類などからなり、菌体を保護する。肺炎菌などでは顕著。 ②卵胞の外層をなす膜。卵胞膜。

さや【莢】 ダイズ・エンドウなどのようなマメ科植物の果皮。→莢果_きょうか

さや‐いんげん【莢隠元】 若いうちに莢ごと食用とする隠元豆。

さや‐えんどう【莢豌豆】_‥ヱン‥ 若いエンドウで、莢ごと食用にするもの。特に柔らかく軟化栽培したものを絹莢_きぬさやという。〈[季]夏〉 莢豌豆 撮影：関戸 勇

さや‐まめ【莢豆】 莢に入ったままの豆。ダイズやエンドウなどについていう。

莢　字形 〔艹部7画／10画／7218・6832〕 〔音〕キョウ〈ケフ〉(呉)(漢) 〔訓〕さや [意味] まめ科植物の種子を包む外皮。さや。「薬莢」 ▷「莢_{きょうべい}」は、木の名。がまずみ。［］は異体字。

きょう-か ケフクワ [1] 【莢果】 ⇒豆果(トウカ)

きょう-まく ケフ― [0] 【莢膜】 （１）細菌の外側にある多糖類の厚い層。ゼリー質または粘性で，菌種や型によって異なる抗原性を示す。 （２）卵巣の卵胞をつつむ結合組織の層。外莢膜と内莢膜とからなり，内莢膜は黄体の形成に関与し，発情ホルモンを分泌する。

さや [1] 【莢】 マメ科植物の種子のはいっている殻。

さや-いんげん [3] 【莢隠元】 未熟なうちに莢ごと食べるいんげんまめ。[季]秋。

さや-えんどう ―ンドウ [3] 【莢豌豆】 未熟なうちに莢ごと食べるえんどうまめ。絹さや。[季]夏。

さや-まめ [2] 【莢豆】 莢にはいっていて食用とする豆。ダイズ・エンドウ・ソラマメなど。

さや【莢】 a (pea)pod;a shell.→英和 〜をむく shell.

さやいんげん【莢隠元】 《植》a kindney[<米>green,<英>French]bean.

さやえんどう【莢豌豆】 《植》a field pea.