ライス【rice】 ①米。 ②米をたいたもの。御飯。食堂・レストランなどでいう。 ⇒ライス‐カレー ⇒ライス‐シャワー【rice shower】 ⇒ライス‐センター ⇒ライス‐ペーパー【rice paper】 ⇒ライス‐ミル【rice mill】

ライス‐シャワー【rice shower】 教会での結婚式の後、退出する新郎新婦に参列者が振りかける祝福の米粒。 ⇒ライス【rice】

ライス‐センター (和製語rice center)数台の乾燥機等から成る穀物乾燥調製施設。農協の所有・運営するものが多い。 ⇒ライス【rice】

ライス‐ペーパー【rice paper】 ①中国南部・台湾産の大低木、紙八手_{かみやつで}の円柱状の髄を、周囲から薄く剥いで紙状にしたもの。 ②紙巻タバコに使う紙。亜麻・麻・木綿の繊維を主原料とした白色の薄紙。填料・助燃剤を加えて燃焼性を高めたもの。シガレット‐ペーパー。 ③米を原料とする薄いシート状の食材。生春巻などに用いる。 ⇒ライス【rice】

ライス‐ミル【rice mill】 精米工場。 ⇒ライス【rice】