つまみ【摘まみ・撮み】 (１)つまんだ分量。「塩をひと―加える」 (２)つまんで持つために器具や機械などに取り付けた部分。「鍋の蓋の―」 (３)つまみもの。「ビールの―」

つまみぐい【摘まみ食い】 (１)指先でつまんで食うこと。 (２)盗み食い。 (３)公金などを不正に使うこと。

つまみだ・す【摘まみ出す】 （動五） (１)指先などでつまんで外に出す。 (２)人を有無を言わせず乱暴に外に出す。

つまみと・る【摘まみ取る】 （動五） 指先などでつまんでとる。「芽を―・る」

つまみな【摘まみ菜】 間引き取ったダイコンなどの若い菜。

つま・む【摘まむ・撮む】 （動五） (１)指や棒などの先で挟んで持つ。「ピンセットで―・む」 (２)手や箸（はし）でとって食べる。「お菓子を―・む」 (３)要点をぬきだす。かいつまむ。 (４)（多く「つままれる」の形で）ばかされる。「キツネに―・まれたようだ」

つみいれ【摘み入れ】 つみれ（摘入）。

つみくさ【摘み草】 春の野に出て，若菜や草花を摘むこと。

つみと・る【摘み取る】 （動五） (１)植物の実や芽を，つまんで取る。「芽を―・る」 (２)（好ましくないものが）大きくならないように取り除く。「悪の芽を―・る」

つみれ【摘入】 〔「つみいれ」の転〕 (１)すりつぶした魚肉を卵や小麦粉などをつなぎにしてこね合わせ，少しずつ摘み取ってまるめ，汁に入れて煮たもの。 (２)魚肉をすって団子のようにまるめて蒸したもの。つみいれはんぺん。

つ・む【摘む】 （動五） (１)（「抓む」とも書く）指先や爪の先などではさみとる。「茶を―・む」「悪の芽を―・む」 (２)はさみなどで先を刈る。「枝を―・む」

てきか【摘花】 よい果実を得るために，余分な花をつみ取ること。

てきか【摘果】 よい果実を得るために，余分な果実をつみ取ること。

てきが【摘芽】 芽掻（めか）き。

てきしゅつ【摘出】 (１)病気に冒された部分を切って取り除くこと。剔出（てきしゆつ）。 (２)あばき出すこと。剔出。「奸計を―する」 (３)抜き出すこと。

てきしん【摘心・摘芯】 果樹などの頂芽を摘みとること。側枝を伸ばすためやよい花や実を得るために行う。

てきは【摘播】 一定の間隔をおいて数粒ずつ種をまくこと。

てきはつ【摘発】 隠されている悪事などを暴くこと。「不正を―する」

てきよう【摘要】 要点の抜き書き。

てきらい【摘蕾】 余分な養分の浪費を防ぐため，果樹・蔬菜（そさい）などの蕾（つぼみ）をつみ取ること。

てっき【摘記】 要点を抜き出して書くこと。また，その書いたもの。摘録。

【摘】 〔画　数〕14画　− 常用漢字 〔区 点〕3706〔ＪＩＳ〕4526〔シフトJIS〕9345 〔音 訓〕テキ・タク・チャク・つむ・つまむ・つまみ 〔名乗り〕つみ 〔熟語一覧〕 →朝摘み（あさづみ） →掻い摘まむ（かいつまむ） →食い積み・食い摘み（くいつみ） →指摘（してき） →新花摘（しんはなつみ） →末摘花（すえつむはな） →末摘花（すえつむはな） →全摘出（ぜんてきしゅつ） →茶摘み（ちゃつみ） →摘まみ・撮み（つまみ） →摘まみ食い（つまみぐい） →摘まみ出す（つまみだす） →摘まみ取る（つまみとる） →摘まみ菜（つまみな） →摘まむ・撮む（つまむ） →摘み入れ（つみいれ） →摘み草（つみくさ） →摘み取る（つみとる） →摘入（つみれ） →摘む（つむ） →摘花（てきか） →摘果（てきか） →摘芽（てきが） →摘出（てきしゅつ） →摘心・摘芯（てきしん） →摘播（てきは） →摘発（てきはつ） →摘要（てきよう） →摘蕾（てきらい） →摘記（てっき） →鼻摘まみ（はなつまみ） →花摘み（はなつみ） →引っ摘み汁（ひっつみじる）