ようかん【羊羹】 餡（あん）を用いた和菓子。古くは蒸し羊羹であったが，室町後期から寒天を用いる練り羊羹が作り出され，現在では後者が主。

ようかんいろ【羊羹色】 黒・紫などの衣類があせて赤茶けた色。