よう‐かん【羊^▼羹】_ヤウ━ 名砂糖を入れた餡_あんに寒天を加えて練り上げたり、小麦粉を混ぜて蒸したりして固めた和菓子。練り羊羹・蒸し羊羹・水羊羹など。

ようかん‐いろ【羊^▼羹色】_{ヤウカン━} 名黒・紫などの染め色があせて赤みを帯びた色。