にえ‐かえ・る【煮え返る】_━カヘル 自五 煮えて沸き返る。沸騰する。 「釜_かまの湯が━」 感情が激しく高ぶる。ひどく腹が立つ。 「はらわたが━」

にえきら‐な・い【煮え切らない】 連語考えや態度がはっきりしない。 「ぐずぐずと━人だ」 「━返事」

にえくり‐かえ・る【煮え繰り返る】_━カヘル 自五「煮え返る」を強めていう語。 「はらわたが━（＝ひどく腹が立つ）」

にえ‐たぎ・る【煮え^▼滾る】 自五煮えて盛んに沸き返る。

にえ‐た・つ【煮え立つ】 自五煮えて沸き立つ。沸騰する。煮立つ。 「━・った湯」

にえ‐ゆ【煮え湯】 名沸騰した湯。熱湯。

【煮え湯を飲まさ・れる】 信頼していた者に裏切られてひどい目にあう。

に・える【煮える】 自下一 汁の中で加熱された食物に熱が通って食べられるようになる。また、そのような料理ができる。 「豆［芋］が━」 「煮物［煮魚］が━」 液体（特に、水）が加熱されて湯になる。沸く。 「よく━・えた湯に青菜をさっとくぐらせる」 「━・えたぎる」「━・え立つ」など、複合語中で使うことが多い。 《「腹が━」などの形で》ひどく腹が立つ。 「腹［はらわた・肝・業_ごう］が━」 ◇やや古い言い方。 に・ゆ（下二）