くるみ【^▼胡桃】 名 オニグルミ・ヒメグルミ・テウチグルミなど、山地に自生するクルミ科クルミ属の落葉高木の総称。六月ごろ淡黄色の花を穂状につける。堅い殻に包まれた果実は食用にし、油もとる。材は家具用。 食用にする、の果実。