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あじ【味】アヂ[0]🔗🔉

あじ【味】アヂ[0] (一)舌が飲食物に触れた時に起こる感じ。〔甘い・辛い・しょっぱい・えぐい・渋いなど。ただし、冷温の感じは除く〕 「―を見る〔=うまく食べられるように出来たか、出来ぐあいを調べる〕/酸っぱいような―がする/―加減[3]」 (二)体験しなければ分からない、そのものの感じ。 「初恋の―」 (三)外の何物でも置きかえることの出来ない、その物事のおもしろみ。 「読書の―/縁は異なもの―なもの〔= 〕」

あじな【味な】アヂナ🔗🔉

あじな【味な】アヂナ 気の利いた。ちょっとしゃれた。 「―ことをやる/―店」

あじもそっけもない【味も素っ気も無い】アヂモソッケモナイ🔗🔉

あじもそっけもない【味も素っ気も無い】アヂモソッケモナイ なんの△おもしろみ(味わい)も無い。

あじをしめる【味を占める】アヂヲシメル🔗🔉

あじをしめる【味を占める】アヂヲシメル 一度うまい目にあって、その良さが忘れられず、次も良い結果を期待して同じ事を繰り返す(気になる)。

あじをやる【味をやる】アヂヲヤル🔗🔉

あじをやる【味をやる】アヂヲヤル 〔「味な事をする」の意〕 △思いがけず小器用な(ちょっと気の利いた)事をする。

あじあう【味あう】アヂアフ[3]:[3]🔗🔉

あじあう【味あう】アヂアフ[3]:[3] (他五) 「味わう」 の、 誤った回帰形。

あじけない【味気無い】アヂケナイ[4]:[4]🔗🔉

あじけない【味気無い】アヂケナイ[4]:[4] (形) おもしろみや、張りあいが無くて、それ以上続けて行くのがいやな感じだ。つまらない。あじきない[4]。 ――さ[4]――げ[4][5][0]――が・る[5]:[5]

あじつけ【味付け】【味付】アヂツケ[0]🔗🔉

あじつけ【味付け】【味付】アヂツケ[0] ―する 味を△つけること(つけたもの)。 「塩・胡椒コシヨウで―をする/―のり[4]」

あじみ【味見】アヂミ[0]🔗🔉

あじみ【味見】アヂミ[0] ―する 少し食べたり 飲んだり して、味の加減を確かめること。

あじわい【味わい】【味い】アヂハヒ[0]🔗🔉

あじわい【味わい】【味い】アヂハヒ[0] (一)その飲み物・食べ物の持つ、独特の△深い(よい)味。 (二)他の どんな物でも代わることの出来ない、そのもの独特の△おもしろさ(よさ)。

あじわう【味わう】【味う】アヂハフ[3]:[3][0]🔗🔉

あじわう【味わう】【味う】アヂハフ[3]:[3][0] (他五) 〔「わう」は接辞、「にぎわう」の「わう」と同じ〕〈なにヲ―〉 (一)その飲み物・食べ物の味を試してみたり 味のよさを鑑賞したり する。 (二)そのものの持つ深い意味をよく考えたり 醍醐味(ダイゴミ)を感じ取ったり する。 「△解放感(満足感)を―」 (三)苦楽・辛酸などを、自分自身で体験する。 「苦痛を―/骨身にしみて―」

み[味]🔗🔉

み[味] (一)食品のあじ。〔食品・調味料の品数を算カゾえる時にも用いられる。例、「七味」〕 「美味・珍味・酸味」 (二)物事の内容(にひそむおもしろみ)。 「正味・趣味・意味・情味」 (三)あじわう。 「味覚・味読・玩味ガンミ・吟味」

みかい【味解】[0]🔗🔉

みかい【味解】[0] ―する 〔単に読み過ごすのでなく〕文章全体の深い意味などを十分に味わいながら読むこと。

みかく【味覚】[0]🔗🔉

みかく【味覚】[0] 舌などで感じる、味の感覚。 「―をそそる〔=味覚を楽しませてくれる〕/―の秋」

みかた【味方】[0]🔗🔉

みかた【味方】[0] 〔古くは、「《御方」〕自分の属する方(の人)。 「―に△つける(引き込む)/―する〔=加勢する〕/正義の―」 [表記]「身方」とも書く。「味・身」は、借字。

みそ【味噌】[1]🔗🔉

みそ【味噌】[1] (一)日本人の食生活に欠かせない伝統的な調味料。ダイズを蒸してつき砕き、こうじと塩を交ぜて醗酵(ハツコウ)させて作る。〔特に、くふうをこらして苦心した点の意にも用いられる。例、「この考案が―だ」〕 「―を擂る〔=へつらう〕/―もくそも一緒にする〔=価値の有るものも無いものも無差別に扱う〕/―をつける〔=しくじる。面目を失う〕/―煮[0][3]・たい―[0]・鉄火―」 (二)「みそ(一)」に似た状態の物。 「△カニ(エビ)の―〔=精巣または卵巣〕/脳―」 [かぞえ方](一)は一樽(ヒトタル)・一本

みそあえ【味噌和え】【味噌和】ミソアヘ[0]🔗🔉

みそあえ【味噌和え】【味噌和】ミソアヘ[0] 味噌で和え△ること(た食品)。 [表記]「味〈噌韲〉」とも書く。

みそくそ【味噌糞】[0]🔗🔉

みそくそ【味噌糞】[0] (副) ―に 〔口頭〕くそみそ

みそこし【味噌漉し】【味噌漉】[2][3][0]🔗🔉

みそこし【味噌漉し】【味噌漉】[2][3][0] 曲げ物の底に細い竹製の網代(アジロ)を張った、味噌を漉す道具。

みそしる【味噌汁】[3]🔗🔉

みそしる【味噌汁】[3] 〔すましじると違って〕味噌を溶かし、野菜・ワカメ・豆腐などを実に入れて煮た汁。

みそすり【味噌擂り】【味噌擂】[0][4][3]🔗🔉

みそすり【味噌擂り】【味噌擂】[0][4][3] (一)味噌の中に残っている豆をすりつぶすこと。 (二)へつらう△こと(人)。

みそすりぼうず【味噌擂り坊主】【味噌擂坊主】ミソスリバウズ[5]🔗🔉

みそすりぼうず【味噌擂り坊主】【味噌擂坊主】ミソスリバウズ[5] お寺で炊事などの雑用をする、下級の僧。

みそっかす【味噌っ滓】【味噌滓】[4]🔗🔉

みそっかす【味噌っ滓】【味噌滓】[4] 〔口頭〕 (一)味噌を味噌こしでこした滓。〔価値の無い物の意にも用いられる〕 (二)遊びの仲間として一人前の扱いをされない子供。

みそづけ【味噌漬け】【味噌漬】[0]🔗🔉

みそづけ【味噌漬け】【味噌漬】[0] 味噌につけた肉・魚・野菜。

みそっぱ【味噌っ歯】【味噌歯】[2]🔗🔉

みそっぱ【味噌っ歯】【味噌歯】[2] 〔口頭〕子供の、虫歯で黒く欠けた歯。

みそまめ【味噌豆】[0]🔗🔉

みそまめ【味噌豆】[0] 味噌の原料と△なる(して蒸した)豆。

みとう【味到】ミタウ[0]🔗🔉

みとう【味到】ミタウ[0] ―する 〔内容を〕十分に味わいつくすこと。

みとく【味得】[0]🔗🔉

みとく【味得】[0] ―する よく味わって理解し、その知識や技芸などを自分のものとすること。 「真髄を―する」

みどく【味読】[0]🔗🔉

みどく【味読】[0] ―する 文章の内容をよく味わいながら読むこと。 「漱石ソウセキの小説を―する」卒読

みらい【味蕾】[0]🔗🔉

みらい【味蕾】[0] 舌の粘膜に分布している、味覚をつかさどる卵形の感覚細胞。

みりん【味醂】[0]🔗🔉

みりん【味醂】[0] 調味用の甘い酒。蒸したもち米と米のこうじを、しょうちゅうに入れて糖化させ、汁をしぼったもの。 「―漬け〔=味醂のかすに漬けた漬物〕・―干し〔=小魚を、味醂にしょうゆ・砂糖などを交ぜた汁にひたし、かわかしたもの〕」

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