まめ【豆・荳・菽】 [一]〔名〕 (マルミ（丸味）の約かとされているが未詳) ①マメ科に属する植物のうち、ダイズ・アズキ・ソラマメ・エンドウなど実を食用とするものの総称。また、その実。万葉集20「道のへの荊_うまらの末_うれに這ほ―の」→豆科。 ②特に大豆_だいずをいう。〈[季]秋〉。〈倭名類聚鈔17〉 ③女陰。特に陰核の俗称。 ④（食用とする）牛・豚などの腎臓。 [二]〔接頭〕 ある語に冠して小さい意を表す。「―ランプ」「―自動車」 ⇒豆を植えて稗 ⇒豆を煮るに萁を然く

まめ【肉刺】 履物との摩擦や荒仕事、あるいは激しい運動などのために手足にできる、豆のような水腫。日葡辞書「マメガデキタ」

まめ【忠実】 ①まごころがあること。まじめ。誠実。本気。継体紀（前田本）院政期点「世世に忠_マメなることを尽す」。伊勢物語「心も―ならざりければ」 ②労苦をいとわずよく勤め働くこと。「―に働く」 ③生活の役に立つこと。実用的。大和物語「車にて―なるものさまざまにもてきたり」 ④身体の丈夫なこと。たっしゃ。息災。好色五人女4「いよいよおはつ様は親子とも御―か」。「―で暮らす」

まめ‐あぶら【豆油】 ①大豆油。 ②^（→）「ご（豆汁）」に同じ。

まめ‐あめ【豆飴】 ^（→）洲浜_すはま4の別称。

まめ‐いた【豆板】 ①炒豆_いりまめと溶かした砂糖とをまぜて、平たく固めた菓子。 ②豆板銀の略。日本永代蔵1「小判を―に替へ」 ⇒まめいた‐ぎん【豆板銀】

まめいた‐ぎん【豆板銀】 江戸幕府で鋳造した豆状の銀の秤量_{しょうりょう}貨幣。丁銀_{ちょうぎん}の補助的役割をするもので、従来、切遣_{きりづかい}と称して丁銀を適宜の量目に切って用いていた不便を避けた。慶長（1596〜1615）〜安政（1854〜1860）年間鋳造。まめいた。まめぎん。つぶぎん。こつぶ。小玉銀。砕銀_さいぎん。 ⇒まめ‐いた【豆板】

まめ‐いり【豆炒り】 ①豆を火で炒ること。また、その豆。いりまめ。 ②豆・米・あられなどを炒って砂糖をまぶしたもの。

まめ‐うち【豆打ち】 ^（→）「まめまき」2に同じ。

まめ‐うまし【豆甘し】 〔動〕イカルの異称。

まめ‐うら【豆占】 豆焼_まめやきのこと。

まめえもん【豆右衛門】_‥ヱ‥ 江島其磧作の「魂胆色遊懐男_{こんたんいろあそびふところおとこ}」以来、好色本の主人公として登場する人物。芥子_けし人形ほどの小男で、人の懐に入って魂が入れかわり、好色の数々を経験する。豆男とも称されて、広く一般文学作品にも転用された。

まめ‐おとこ【豆男】_‥ヲトコ ①(「忠実男_{まめおとこ}」から)好色の男。沙石集7「ある人の妻の許に―の通ふよし夫聞きて」→豆右衛門_{まめえもん}。 ②年男_{としおとこ}。浄瑠璃、夕霧阿波鳴渡「ここに年取る―」 ③体の小さい男。

まめ‐おとこ【忠実男】_‥ヲトコ ①実意のある男。まめやかな男。伊勢物語「かの―、うち物語らひて」 ②風流で色好みする男。謡曲、雲林院「名に立ちし―とはまことなりけり」→豆男_{まめおとこ}1

まめ‐か【豆科・荳科】_‥クワ 双子葉植物の一科。木本または草本。葉は通常複葉、多くは托葉をもつ。花は両性、花弁は5で多くは蝶形、雄しべは10本または多数、雌しべは1個の心皮から成り、果実は莢果_きょうかと呼ばれ、独特の鞘_さや状。種子植物中で、キク科・イネ科とともに最も大きな科の一つ。世界に約600属1万2000種あり、蝶形花をつける群（ソラマメ亜科。これを狭義のマメ科とする）、左右相称花の群（ジャケツイバラ亜科）および放射相称花の群（ネムノキ亜科）に大別。3亜科をそれぞれ科とすることもある。ソラマメ亜科には食糧として重要な作物が多い。

まめ‐がき【豆柿】 シナノガキの別称。

まめ‐かす【豆粕・大豆粕】 大豆から油をしぼり取った残りの粕。肥料・飼料に使う。

まめ‐がな【豆仮名】 片仮名のこと。

まめ‐がに【豆蟹】 小形のカニの俗称。

まめ‐がゆ【豆粥】 大豆をまぜた粥。

まめ‐がら【豆幹・萁】 ①豆の実をとり去ったあとの枝や茎。〈倭名類聚鈔17〉 ②(豆がらを焚けば、ぱちぱちと音がしてせわしいからいう)性急な人のたとえ。

まめ‐ぎん【豆銀】 ^（→）豆板銀に同じ。

まめ‐こがね【豆黄金虫】 コガネムシ科の甲虫。体長1センチメートル内外。成虫はマメ類・葡萄_ぶどうなどの葉を食害。幼虫は土中で植物の根を食う。1916年頃北アメリカに侵入して大害虫となり、ジャパニーズ‐ビートルと呼ばれる。 マメコガネ 撮影：海野和男

まめ‐ごころ【忠実心】 まじめな心。また、労苦をいとわない心。源氏物語野分「―もなまあくがるる心地す」

まめ‐ごと【忠実事】 まじめな事。真実なこと。源氏物語帚木「折節にし出でんわざのあだごとにも―にも」

まめ‐ざいく【豆細工】 大豆に竹ひごを刺して種々の形を組み立てる児童の工作。

まめ‐ざき【豆咲き】 蝶形花冠を有する花。マメ・フジの類に共通する形の花。

まめ‐ざくら【豆桜】 バラ科の低木または小高木。富士山の裾野、箱根・伊豆・房総地方に自生するサクラ。花は5〜6月に白色か淡紅色で小さく下向きにつく。盆栽にもする。フジザクラ。

まめ‐ざま【忠実様】 まじめなさま。源氏物語夕霧「かつはあやしき―をかくのたまふと」

まめ・し【忠実し】 〔形シク〕 誠実である。まめまめしい。日葡辞書「マメシュウモナイヒト」

まめ‐じか【豆鹿・矮鹿】 ウシ目マメジカ科の哺乳類の総称。マメジカ（東南アジア産）、ミズマメジカ（西アフリカ産）の2属4種。体長50〜80センチメートルほど。角はなく、雄は上顎の犬歯が発達し、牙となる。毛色は一般に茶、種により白の縦線や白斑がある。森林地帯に生息。 ジャワマメジカ 撮影：小宮輝之

まめ‐しきし【豆色紙】 小色紙よりも小さい色紙。

まめし‐げ【忠実し気】 忠実なさま。頼もしげ。また、はりあいのあるさま。狂言、止動方角_{しどうほうがく}「―もない奉公をすることぢや」

まめ‐じどうしゃ【豆自動車】 小型の自動車。

まめ‐しぼり【豆絞り】 豆粒ほどの小さな円を並べあらわした絞り染。「―の手拭」

まめ・す【塗す】 〔他四〕 ^（→）「まぶす」に同じ。〈日葡辞書〉

まめすけ【豆助】 身体の小さい男をあざけっていう語。

まめぞう【豆蔵】_‥ザウ ①元禄（1688〜1704）頃、手品や曲芸と滑稽なおしゃべりで銭を乞うた大道芸人の名。のち同様の芸人一般をいった。江戸では代々浅草で、笊_ざる・扇・徳利の曲芸をした。東海道中膝栗毛7「見せもの、―、よみうり、こうしやく」 ②よくしゃべる人をののしっていう語。

まめ‐ぞうむし【豆象虫】_‥ザウ‥ マメゾウムシ科の甲虫の総称。体長2〜5ミリメートル。幼虫は種々のマメ科植物の種子を食害。エンドウゾウムシ・アズキゾウムシなど。→あずきぞうむし

まめ‐そうめん【豆索麺】_‥サウ‥ 食品の「はるさめ」の異称。

まめ‐ぞめ【豆染】 青黒い染色。

まめ‐だいこ【豆太鼓】 子供の玩具。平たい太鼓の両耳から糸を出し、その先に大豆をつけ、柄を持って振れば、その豆が太鼓の面に当たって鳴るもの。 豆太鼓（栃木） 撮影：薗部 澄（JCII蔵） 豆太鼓（福岡） 撮影：薗部 澄（JCII蔵） 豆太鼓（香川） 撮影：薗部 澄（JCII蔵） 豆太鼓（鹿児島） 撮影：薗部 澄（JCII蔵）

まめ‐だいし【豆大師】 慈眼大師天海の影像を三十三体押印した護符。天海の法力・長寿にあやかり、魔除け・盗難除けとして戸口などに貼る。

まめ‐たいふう【豆台風】 小規模な台風。普通、暴風区域の直径が100キロメートル以下程度のものをいう。

まめ‐だおし【豆倒し】_‥ダフシ ヒルガオ科の蔓性一年草。寄生植物で葉緑素がない。茎は細長く、花は小形、白色の鐘形花で多数集まり、夏から秋に開く。果実は球形。ネナシカズラに似るが、主としてマメ科の栽培植物に巻きついて大害をなす。漢名、糸子_としし。

まめ‐だ・つ【忠実立つ】 〔自四〕 まじめになる。また、まじめくさくふるまう。宇津保物語嵯峨院「などか常に似ず、―・ちたる御けしきなる」

まめ‐たぬき【豆狸】 小さな狸。灘_なだの酒造倉などでは、これが棲んでいないと、好い酒ができないといわれた。

まめ‐たん【豆炭】 家庭用燃料の一つ。石炭・無煙炭・木炭・亜炭・コークスなどの粉末をまぜ、粘着剤で卵形に固め乾燥したもの。〈[季]冬〉

まめ‐ちしき【豆知識】 ほんのちょっとした知識。

まめ‐ちゃ【豆茶】 ①塩を入れた茶に、煎_いった大豆・あられを加えたもの。 ②^（→）浜茶に同じ。